Друзья, а вы не знали?!_Комплет лепиня была признана лучшим завтраком в мире в 2023 году по версии известного гастрономического сайта Taste Atlas. Хотя в 2025 году комплет лепиня проиграла это звание, заняв второе место (после турецкого кахвалти), все-таки по-прежнему остаётся сербским деликатесом, получившим мировое признание.

Комплет лепиня – традиционное блюдо Западной Сербии, состоящее из домашней булочки, начиненной каймаком (сливочный сыр), яйцом и претопом (растопленный жир).

Претоп – это сок и жир, получаемый при жарке мяса, в основном свинины или баранины. Этот сок процеживают и используют в качестве основы для некоторых блюд, особенно он известен как ключевой ингредиент “Комплет лепини”, фирменного блюда ужицкого региона (западная Сербия).

К комплет лепине в глиняном горшочке подают кисломалочный йогурт (кефир) или кисело млеко (может быть по-русски будет: домашняя простокваша, что придает блюду особый вкус).

Также комплет лемпиню готовят и с пршутом.