Настоящий шедевр сербского гриля. Это сочная свиная вырезка, фаршированная классическим сочетанием сыра и ветчины (или пршута), аккуратно завернутая в тонкие ломтики копченого бекона и обжаренная на углях до хрустящей корочки.
Состав:
Мясо: Отборное филе свинины (корейка).
- Начинка: Тягучий сыр и ароматная ветчина.
- Оболочка: Пикантный копченый бекон, который сохраняет сочность мяса внутри.
- Гарнир: Традиционно подается с картофелем фри, свежим луком и лепешкой (лепиней).
Вкус:
Насыщенный мясной вкус с дымком от гриля и нежной сливочной текстурой расплавленного сыра. Идеальный выбор для тех, кто ценит сытную и аутентичную балканскую кухню.